お昼はフォアグラのポワレとソーテルヌワイン
パリの東駅(GARE
DU L'EST)近くにフォアグラのとっても美味しいお店がある。
日本にも支店をもつフォアグラで有名なブラッセリー「Flo」。 まずはかっこよくシャンパンから。でも「今日のシャンパンカクテル」もおすすめ。必ずお店の人が薦めてくれるよ。
そして飲み物と一緒に運ばれてくるオリーブとアンチョビのペーストがまた絶品!パンにつけて食べるととっても美味しい。
しかし食べ過ぎに注意! オイスターやサーモン、フォアグラのパテなどをENTREE(スターター)として。そしてメインはやっぱりフォアグラのポワレ。フォアグラのソテーに甘いフルーツのソースが絶妙。
ワインがお好きな人はソーテルヌをグラスで。フォアグラがだめな人は海の幸やシュークルートも有名だよ。 お腹に余裕がある人はデザートも美味しいよ。そして最後にエスプレッソ。
これで午後のショッピングはエンジン全開!! |
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「Flo」
住所 7, Cour des Petites Ecuries, 10
п@ 01.47.70.13.59
メトロ Chateau d'Eau
時間 12:00〜15:30、19:00〜深夜1:30 (年中無休)
★お昼もすぐにいっぱいになるから、予約したほうがいいよ。
by kamako
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