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どうも私たちは仕事がきついせいか、色んな体に良いものに敏感になります。
どこへ行っても体に良さそうなものを見つけるのが上手ですが、中国三千年の生薬なんて、健康管理には効果がありそうでしょ。
それに中国の人って大体みんなお肌が綺麗ですべすべですよねぇ。やっぱり食生活にヒントがあるんじゃないかって思います。
そこでかなり前から静かなブームになっている亀ゼリーなるものをお勧めします。
この「大家姐」は、けっこうあちこちで見つけるなぁと思っていましたがなんと、11店舗で展開しています。
狭い香港に11店舗とはかなりのものです。
間口一間ほどの小さなお店の軒先のカウンターには常に5杯ほどの小鉢が並んでいます。
道行く人が軽くひっかけて飲んでいるのは五花茶です。
一杯HK$5（\75）をおいて立ち飲みしてゆきます。これは寝不足のときに良いそうです。
お疲れモードのときに薬局で栄養ドリンクを一本ぐいっと飲む、といった感じですね。
味はお茶というよりは砂糖湯という感じです。
他には甘四味HK$5、感冒茶HK$12、亀苓茶HK$18、川貝枇杷膏HK$30、亀苓膏（亀ゼリー）HK$50、亀苓膠。
このひときわお値段が高いのが亀ゼリーですが、真っ黒いゼリーで少し苦味があります。テーブルに用意してあるシロップをお好みによりかけて食べます。
少し食べにくいかもしれませんが、体のなかの悪いものを流して、病気を防ぎ健康を維持すると思えばなかなか美味しいおやつです。
一日ひとつ、月に四日、続けて食べるそうです。
四日間食べつづける為には四日以上居なくちゃいけないのですが、一度四日間食べてみたい！
お持ち帰りもOK！
ただし要冷蔵です。
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