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ナチュラルフードといえば
『Whole Foods Market』
カリフォルニアと言えばアメリカの中でも健康に気を使う人が多く、ナチュラル、オーガニックフードが大変好まれている。
ここ「Whole Foods Market」は、そんな嗜好の人にぴったりのマーケットで、さまざまな健康食品、化粧品、バス用品、野菜、果物、花など何でも揃う。
明るい店内に美しく並べられた商品の数々を物色していると、何時間居ても飽きることはない。
質が良く安全な食べ物を供給しようという理念のもと、1980年に従業員19人で、テキサスの小さなお店からスタートした「Whole
Foods Market」も今や雑誌「Fortune」の「働きたいアメリカの優良企業ベスト100」の中に4年連続で顔を連ねるようになった。
店舗も現在全米に120箇所と急成長を遂げ、今やナチュラルオーガニックフード店の大御所となっている。
私がフライトの度に必ず立ち寄る「Whole Foods Market」は、ケーブルカーの終点であるカリフォルニアストリートとバンネスアベニューの交差点から西へ半ブロックに位置している。
駐車場もあるが、週末はかなり混み合い駐車場の陣取り合戦がくりひろげられる。
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「Whole Foods Market」の商品の中でも特にお気に入りのものは、100％純粋な「JOJOBA
OIL」(ホホバオイル)。化粧落としやモイスチャライザーとして全身に使用することができ、男性はひげそり後の保湿オイルとして使うこともできる。サウナに入る前にオイルを頭皮や顔、体に塗ると次の日とてもしっとりするのが実感できるので、サウナに入るときには欠かせないオイルとして愛用している。値段は120mlのボトルが$1１.99。
また、「ANTI-STRESS MASSAGE
LOTION」（ストレスを取るマッサージローション $6.99）は、カモミールとラベンダーを配合したハーブの香りが気持ちを和らげ、肌に塗るとスッーとする。特に、立ちっぱなしで疲れた足をマッサージすると、むくみがひいて軽やかになる。
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他にも、かわいらしいイラスト入りの容器に入ったオリジナルの紅茶
(Organic Darjeeling $6.99) やジャム (Blueberry Jam $3.19) は、値段も手ごろでお土産にとても喜ばれる。
「百聞は一見にしかず」とにかく一度店内を覗いてみれば、あなたもWhole
Foods Market のとりこになるはず。
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WHOLE FOODS MARKET
http://www.wholefoodsmarket.com/
住所 1765 California Street San Francisco, CA 94109
TEL 415-674-0500
営業時間 8AM-10PM 無休
by むーち
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