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ラスベガスといえばやっぱりローリーズのプライムリブ
 ローリーズは1938年
Lawrence Frank と Walter Van de Kamp の2人が他と違ったお店を開きたいと思って開いたレストラン。
店内は重厚で高級感があります。
入り口を入るとすぐウエイティングBARがあり、ちょっと気分はハイソ。
でも、ウエイターやウエイトレスはとてもフレンドリー。 私達を担当した女性も70年代のアメリカ映画から飛び出てきた雰囲気で、ちょっと年をとったベティ−ちゃんと言った感じで初めから最後まで楽しませてくれました。
これって、演技なのかキャラなのかそれにしてもプロフェッショナル。 サービスってこういう事を言うのかなーって感じさせるサービススピリット。 日本ではなかなか体験できないと思いますよ。
でも、値段はリーズナブル。＄25.00位から3種類。
プライムリブはカットの大きさで値段がかわるの。ローリーズカットが一番大きいけど日本人にはちょっとTOO MUCHかな！ ニューヨークカットで十分だと思う。
添え物の野菜は自分でチョイス。シェフがテーブルに来て焼き加減を聞いて、目の前でカットしてくれます。 添え物はほうれん草とマッシュポテトが美味しかったな！
２回目のショーを予約しておいて、６時頃から夕食をとって、夜のラスベガスの街に繰り出すと一晩で２倍も３倍も楽しめます。
カジノで勝って、思いっきり食べてみてはいかが！
女優のようなパーフォーマンスでサービスをしてくれるウエイトレス
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テーブルのそばでプライムリブをカットするシェフ
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ＬＡＷＲＹ'Ｓ
住所 4043 Howard Hughes Parkway Las Vegas NV 89109
Tel 702‐893‐2223 （要予約）
時間 １７：００〜２２：００ 金・土曜 ２３：００
www.lawrysonline.com
Beverly Hills／Chicago／Dallas／Jakarta／Singaporeにお店有り
by 怪獣ボスデスモン
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