トップ > e-デス ちゃんねる > OCEANIA > 世界一安くて美味しいベトナム鍋

世界一安くて美味しいベトナム鍋

世界一安くて美味しいベトナム鍋


ブリスベンに行くとどうしても、一度は訪れなければ気がすまないレストラン。
それが、チャイナタウン内にあるベトナム料理のレストラン「The Vietnamese」。

内装とかは、シンプルでおしゃれなレストランという訳にはいきませんが、味は抜群。 いつも、地元の人でいっぱいです。
メニューも豊富で色々ありますが、私がいつも頼むのは、前菜にベトナム春巻きと、CHAO TON(サトウキビにつくねのように鶏肉をつけて焼き、ライスペーパーで自分で巻いて食べる)、そしてここのレストランの目玉、ベトナム鍋。

何が美味しいって、スープが絶品。 チキンをベースに、ニンニク、生姜、セロリ、たまねぎ、人参等々ダシが効いてなんともいえません。

鍋のメニューは2種類。 お肉だけとシーフードとお肉のミックス。 お肉とミックスのスープの味も違います。
私は個人的にミックス鍋のスープの方がコクがあって好きですね。

お店にもアルコールは置いていますが、持込みもOKなんので、この並びのリカーショップで好きなワインを買って行く事をお勧め。

鍋の最後には、麺かオジヤ。 このときに、多分日本では一度も味わったことのないスープの味に驚くはず。

そして、会計でもう一度驚き! だって、ワインを持ち込んで一人20ドル位(1500円程)。 こんなに満足して、この値段は世界でここだけと私は自負しています。


CHAO TON

   CHAO TONの食べ方はこちら ↓


1.暖かいお湯にライスペーパーを漬けて、柔らかくする


2. サトウキビから鶏肉をはずし、春雨野菜など 入れ春巻きのように巻き、タレをつけてたべる

ベトナムミックス鍋の材料

鍋のスープ こんなに野菜が入ってきます これが、スープが美味しくなる秘密


The Vietnamese 
Tel 07−3253−4112
住所 194 Wickham St Fortitude Valley Q 4006
OPEN 7days a week 
11AM−3PM & 5PM―10:30PM



by 怪獣ボスデスモン



オーストラリアのツアーを探す!