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いつもフライトでパリに行くときには、今度こそ本格フレンチを食べるぞと思うのだが、疲れた体と時差には、やはり重いフレンチ料理は厳しい。せっかくの計画も崩れ、軽い食事で済ませてしまうことがよくある。しかし今回は燃えていた。いつもいつもそれじゃいかん、せっかくパリに来ているのにもったいないと、疲れた体にむち打って出かけた。（何もそこまで・・・。）
ちょうどその時はクリスマスシーズン。シャンゼリゼ通りはイルミネーションでとてもきれいだった。まだ見ていない方には、ぜひ一度見ることをお勧めする。シンプルだけど、全世界どこにもない上品で歴史を感じるイルミネーションだ。今回のお目当ては、そのシャンゼリゼ通りから横に一本入った通りにある、「SPOON」というレストラン。買い物した後すぐ行けるという、うれしい距離である。モダンな店構えで、中は白を基調としていて明るい。キッチンが見えて、コックさんたちが忙しそうに働いている。テーブルにはあらかじめエスニック調のランチョンマットとナイフ＆フォーク、それにお箸が並べてあった。
料理はもちろんフレンチだが、アジア系の味付けになっているものもあったりして日本人には受け入れやすいと思う。面白いのは、その味付けを自分で選べるところ。メニューには料理とソースと付け合せの野菜がそれぞれ別の項目になっていて、自分で自由に組み合わせができる。一品の量もそんなに多くない。それでも前菜とメイン２品ぐらいで十分だった。私はメインに鴨を選んだが、とてもとてもおいしかった。疲れていたはずなのに、ぺろっとたいらげてしまった。他の先輩方も、イカ、ホタテ、牛肉などを選んでいたが、それぞれにおいしそうであった。
ショッピング帰りにぜひいかが？予約は忘れずにね。
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