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ドイツのガルミッツシュ・パルテン・キーヘンの有名な郷土料理のお店を紹介します。この地方はバイエルン地方と言って、お肉料理が特徴ですが、なかでも狩猟料理と言うのがあります。もちろんそれは鹿やいのししなどあまりお目にかからない肉を使った料理などです。ちょっと勇気が要りますがチャレンジャーなあなた、食べてみましょう。お店の中はロッジ風の落ち着いた雰囲気。そしてあちらこちらに仕留めた動物の毛皮や鹿の頭なども飾ってある。面白い人形やおしゃれな台所用品などもインテリアに合っている。料理はとにかくボリュームたっぷり。もちろんソーセージははずせない。ステーキなどはソースがこってりだけれどとても美味しいのです。そしてデザートに行く前に皆が頼むのは、シュナップスと言ったアルコール度数３９パーセントのブドウから作られたお酒です。口あたりと香りが良いけど､お酒の弱い人は気をつけてね。もちろんビールの種類は壮絶な数です。大食漢の人にはぴったりのお店です。
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